冷菜 (lěng cài) — 냉채 (차갑게 내는 전채 또는 반찬, 중국 요리에서 흔함)

뜻

중국 식사 시작 시 热菜(뜨거운 요리) 전에 나오는 '냉채'. 凉菜와 대조됨 — 같은 음식 범주; 冷菜는 더 공식적인 메뉴/식당 용어.

명사
냉채 (차갑게 내는 전채 또는 반찬, 중국 요리에서 흔함)
양사 · 道

예문

  • 冷菜。
    Zhè jiā cān tīng de lěng cài wèi dào hěn hǎo.
    이 식당의 냉채는 맛이 아주 좋아요.
  • 冷菜。
    Tā diǎn le sān gè lěng cài hé liǎng gè rè cài.
    그는 냉채 세 개와 뜨거운 요리 두 개를 주문했어요.
  • 冷菜。
    lěng cài Yì bān zài rè cài zhī qián shàng zhuō.
    냉채는 보통 뜨거운 요리 전에 나와요.

어원

복합어
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèng수식 + 중심

앞부분이 뒷부분을 한정하여 어떤 종류의 것인지를 말해 줍니다.

冷lěng차가운
菜cài요리

冷은 차갑게 제공된다는 뜻이고 菜는 요리를 의미하니, 찬 요리를 뜻해요.

이 단어의 한자

대부분의 한자(다섯 중 넷가량)가 이렇게 만들어졌습니다. 한 부분은 뜻을, 다른 부분은 소리를 암시합니다.

뜻 부분形符xíngfú
冫온전한 글자로는仌bīng얼음
소리 부분声符shēngfú
令
令lìng冷lěng
소리가 멀어졌음소리 부분은 이천 년 전의 단서입니다. 지금도 도움이 될 때가 많지만 늘 그렇지는 않습니다.

冷는 얼음의 형태인 冫에 소리 부분인 令을 더해 얼음처럼 차가운 뜻을 나타내요.

冷 열기 →

대부분의 한자(다섯 중 넷가량)가 이렇게 만들어졌습니다. 한 부분은 뜻을, 다른 부분은 소리를 암시합니다.

뜻 부분形符xíngfú
艹온전한 글자로는艸cǎo풀; 식물
소리 부분声符shēngfú
采
采cǎi菜cài
지금도 같은 소리

菜는 위에 풀/식물을 뜻하는 艹가 있고 아래에 采가 있어 발음을 나타내요.

菜 열기 →

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