冷菜 (lěng cài) — 냉채 (차갑게 내는 전채 또는 반찬, 중국 요리에서 흔함)

Definition

중국 식사 시작 시 热菜(뜨거운 요리) 전에 나오는 '냉채'. 凉菜와 대조됨 — 같은 음식 범주; 冷菜는 더 공식적인 메뉴/식당 용어.

noun
냉채 (차갑게 내는 전채 또는 반찬, 중국 요리에서 흔함)
Measure word ·

Examples

  • 冷菜
    Zhè jiā cān tīng de lěng cài wèi dào hěn hǎo.
    이 식당의 냉채는 맛이 아주 좋아요.
  • 冷菜
    Tā diǎn le sān gè lěng cài hé liǎng gè rè cài.
    그는 냉채 세 개와 뜨거운 요리 두 개를 주문했어요.
  • 冷菜
    lěng cài Yì bān zài rè cài zhī qián shàng zhuō.
    냉채는 보통 뜨거운 요리 전에 나와요.

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