大菜 (dà cài) — 메인 코스 (공식 식사 또는 연회에서); (역사적) 양식

뜻

문자 그대로 '큰 요리'로, 대채(大菜)는 격식 있는 식사에서 메인 코스(중심 요리, 사이드 아님)를 의미합니다. 일반/일상 맥락의 메인 요리인 주채(主菜)와 비교할 때, 대채는 연회나 격식 있는 자리를 강조합니다.

명사

메인 코스 (공식 식사 또는 연회에서)(역사적) 양식

양사 · 道

大菜，。
Jīn tiān de dà cài shì kǎo yā, fēi cháng hǎo chī.
오늘의 메인 요리는 오리구이로, 매우 맛있습니다.
，大菜。
Yàn huì shàng xiān shàng lěng pán, zuì hòu cái shàng dà cài.
연회에서는 먼저 냉채가 나오고 마지막에 메인 요리가 나옵니다.
大菜，。
Zhè jiā cān tīng de dà cài hěn yǒu míng, hěn duō rén zhuān mén lái chī.
이 식당의 메인 요리는 유명해서 많은 사람들이 특별히 먹으러 옵니다.