开锅 (kāi guō) — (냄비 속 액체가) 끓다; 냄비 뚜껑을 열다
Definition
요리에서, 开锅는 글자 그대로 '냄비가 끓는다'는 뜻으로, 물이나 국이 펄펄 끓을 때 재료를 넣으라고 알리는 신호로 사용돼요. 구어체로 (주로 开锅了라고 씀) 주방에서 사용하는 표현이며, 일반적인 '끓는다'는 뜻의 단어는 아니에요.
verb
(냄비 속 액체가) 끓다냄비 뚜껑을 열다
Examples
- 开锅，。Shuǐ kāi guō le, kě yǐ xià miàn tiáo le.물이 끓었어요. 이제 면을 넣으면 돼요.
- 。Děng tāng kāi le guō zài fàng yán.국이 끓을 때까지 기다렸다가 소금을 넣으세요.
- ，。Guō kāi le, kuài bǎ huǒ guān xiǎo.냄비가 끓었어요. 빨리 불을 줄이세요.
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