腱子 (jiàn zi) — 힘줄 (고기 부위, 특히 소나 돼지의)
Definition
腱子는 힘줄 자체를 가리키지만 단독으로는 거의 사용되지 않아요 — 거의 항상 요리 맥락에서 (특히 소나 돼지의) 힘줄 부위 고기를 뜻해요. 牛腱子/卤腱子를 생각하세요, 해부학 용어 肌腱이 아니에요.
noun
힘줄 (고기 부위, 특히 소나 돼지의)
Measure word · 块
Examples
- 腱子。Zhè dào cài yòng de shì niú jiàn zi.이 요리는 소힘줄을 사용해요.
- 腱子。Wǒ mā ma zuò de lǔ jiàn zi hěn hǎo chī.우리 엄마가 만든 조린 소힘줄이 맛있어요.
- 腱子。Zài huǒ guō lǐ zhǔ jiàn zi yào zhǔ hěn jiǔ.훠궈에 힘줄을 넣어 요리하려면 오래 걸려요.
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