涮 (shuàn) — (얇게 썬 재료를) 끓는 물이나 국물에 살짝 데쳐 먹다 (예: 샤부샤부); 헹구다; 속이다, 속임수를 쓰다

뜻

요리에서 涮은 테이블에서 얇게 썬 고기를 끓는 국물에 잠깐 담그는 것(샤브샤브)을 의미해요. 헹굴 때는 冲洗나 洗涤보다 가벼워서, 요리 전에 야채를 살짝 헹구는 정도예요. 동사로는 누군가를 속인다는 뜻도 있어요.

동사
(얇게 썬 재료를) 끓는 물이나 국물에 살짝 데쳐 먹다 (예: 샤부샤부)헹구다속이다속임수를 쓰다

예문

  • 涮。
    Qǐng bǎ shū cài shuàn yí xià.
    야채를 살짝 헹궈 주세요.
  • 涮,。
    Tā yòu bèi rén shuàn le, zhēn kě lián.
    그는 또 속았어요. 정말 불쌍해요.
  • 涮。
    Wǒ men yì biān liáo tiān yì biān shuàn yáng ròu.
    우리는 이야기하면서 샤브샤브로 양고기를 요리했어요.

어원

형성 문자
六书liùshū
形声xíngshēng

대부분의 한자(다섯 중 넷가량)가 이렇게 만들어졌습니다. 한 부분은 뜻을, 다른 부분은 소리를 암시합니다.

뜻 부분形符xíngfú
氵온전한 글자로는水shuǐ물
소리 부분声符shēngfú
刷
刷shuā涮shuàn
소리가 멀어졌음소리 부분은 이천 년 전의 단서입니다. 지금도 도움이 될 때가 많지만 늘 그렇지는 않습니다.

涮는 물을 뜻하는 氵와 발음을 나타내는 刷(shuā)가 결합된 글자예요.

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