虾子 (xiā zǐ) — 새우 알; 새우 알 (식재료)

뜻

광둥 요리와 중국 남부 요리에서 虾子(xiā zǐ)는 새우 알(새우의 작은 알)을 조미료로 사용하는 것을 가리킵니다. 虾(새우 전체)와는 다릅니다.

noun

새우 알새우 알 (식재료)

양사 · 颗

虾子，。
Zhè wǎn miàn jiā le xiā zǐ, wèi dào tè bié xiān.
이 그릇의 국수에 새우 알이 들어가서 감칠맛이 특히 뛰어나요.
虾子。
xiā zǐ Shì guǎng dōng cài lǐ cháng yòng de shí cái.
새우 알은 광둥 요리에서 흔히 사용되는 재료예요.
虾子。
Mā ma yòng xiā zǐ chǎo le yì pán dòu fu.
엄마가 새우 알로 두부를 볶았어요.

수록된 곳

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