酿制 (niàng zhì) — 양조하다 (맥주, 포도주); 발효시키다 (식초, 간장 등)

뜻

술이나 조미료(맥주, 포도주, 간장, 식초)를 양조·발효시키는 격식/문어 표현. 일상어 做보다 기술적이고 문어체에 가까워요.

동사
양조하다 (맥주, 포도주)발효시키다 (식초, 간장 등)

예문

  • 酿制。
    Zhè jiā gōng chǎng zhuān mén niàng zhì pí jiǔ.
    이 공장은 맥주 양조를 전문으로 해요.
  • 酿制。
    Chuán tǒng fāng fǎ niàng zhì de jiàng yóu wèi dào gèng xiāng.
    전통 방식으로 양조한 간장은 풍미가 더 진해요.
  • 酿制。
    Tā men yòng pú tao niàng zhì le shàng děng de hóng jiǔ.
    그들은 포도로 최고급 적포도주를 양조했어요.

어원

복합어
构词法gòucífǎ
联合liánhé병렬

뜻이 비슷하거나 반대인 두 부분을 같은 무게로 나란히 놓은 것.

酿niàng양조
制zhì제조

酿와 制 모두 무언가를 만드는 과정을 뜻하므로 酿制는 발효를 통해 음료나 식품을 제조하는 것을 의미해요.

이 단어의 한자

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뜻을 가진 두 개 이상의 부분을 합쳐 새로운 뜻을 만든 것.

制는 朱(나무)와 刀(칼)가 결합된 글자로, 나무를 베는 행위를 나타내요.

制 열기 →

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