五香 (wǔ xiāng) — Fünf-Gewürze-Pulver (eine Mischung aus Sternanis, Nelken, Zimt, Sichuan-Pfeffer und Fenchelsamen)
Definition
Bezieht sich auf das 'Fünf-Gewürze'-Pulver: eine chinesische Gewürzmischung aus Sternanis, Nelken, Zimt, Sichuan-Pfeffer und Fenchel. Wird sowohl als Substantiv (das Pulver selbst) als auch als geschmacksgebender Zusatz vor Lebensmitteln verwendet (五香牛肉, 五香豆腐干).
noun
Fünf-Gewürze-Pulver (eine Mischung aus Sternanis, Nelken, Zimt, Sichuan-Pfeffer und Fenchelsamen)
Beispiele
- 五香，。Zhè dào cài jiā le wǔ xiāng, wèi dào tè bié xiāng.Diesem Gericht wurde Fünf-Gewürze-Pulver hinzugefügt – es riecht besonders aromatisch.
- 五香。wǔ xiāng Niú ròu shì wǒ zuì xǐ huan de liáng cài zhī yī.Fünf-Gewürze-Rindfleisch ist eines meiner Lieblingskaltspeisen.
- 五香。Chāo shì lǐ yǒu mài dài zhuāng de wǔ xiāng.Der Supermarkt verkauft abgepacktes Fünf-Gewürze-Pulver.
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