炒面 (chǎo miàn) — gebratene Nudeln (ein Gericht); geröstetes Mehl… | tongtong Chinesisch-Wörterbuch

Definition

Meistens das bekannte Gericht: gebratene Nudeln. Die andere Bedeutung – trocken geröstetes Mehl in ein heißes Getränk gerührt – ist ein traditionelles nordchinesisches Hausmittel, das magenschonend sein soll.

Substantiv

gebratene Nudeln (ein Gericht)geröstetes Mehl (trocken geröstetes Mehl, das in der chinesischen Küche verwendet wird)

Zählwort · 份

Beispiele

炒面，。
Wǒ xǐ huan chī chǎo miàn, yóu qí shì jiā le hěn duō shū cài de.
Ich esse gerne gebratene Nudeln, besonders mit viel Gemüse.
炒面，。
Zhè jiā diàn de chǎo miàn zuò dé hěn zhèng zōng, miàn tiáo hěn jīn dào.
Die gebratenen Nudeln in diesem Restaurant sind authentisch und die Nudeln sehr bissfest.
炒面，。
Lǎo lao xiǎo shí hou cháng hē chǎo miàn chōng de hū hu, shuō hěn yǎng wèi.
Meine Großmutter trank als junges Mädchen oft einen Brei aus geröstetem Mehl und sagte, das sei gut für den Magen.

Herkunft

Zusammengesetztes Wort

构词法gòucífǎ

偏正piānzhèngBestimmung + Kern

Der erste Teil grenzt den zweiten ein: Er sagt, um welche Art von Sache es sich handelt.

炒chǎoanbraten

炒 bedeutet anbraten, und 面 sind Nudeln – das Gericht besteht aus angebratenen Nudeln.

Zeichen in diesem Wort

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

火少炒

Bedeutungsteil形符xíngfú

Lautteil声符shēngfú

少

少shǎo炒chǎo

Heute ähnlicher LautDer Lautteil war vor zweitausend Jahren ein Hinweis — oft hilft er noch, aber nicht immer.

Die Form kombiniert 火 (Feuer) als bedeutungsgebenden Teil mit 少 als Lautteil.

炒 öffnen →

Eine Zeichnung der Sache selbst, über dreitausend Jahre zu wenigen Strichen abgeschliffen.

面 zeigte ursprünglich ein menschliches Gesicht mit übertriebenem Auge; der horizontale Strich wurde später hinzugefügt.

面 öffnen →

Erscheint in

Getreide & Grundnahrungsmittel Lebensmittel (Allgemein)

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