糙米 (cāo mǐ) — Naturreis; ungeschliffener Reis

Definition

Brauner / ungeschliffener Reis mit noch vorhandener Kleieschicht, im Gegensatz zu 白米 und 精米 (weißem, poliertem Reis). Oft als die gesündere, nährstoffreichere Option dargestellt.

noun
Naturreisungeschliffener Reis

Beispiele

  • 糙米
    Wǒ zuì jìn kāi shǐ chī cāo mǐ, yīn wèi tā bǐ bái mǐ gèng jiàn kāng.
    Ich habe vor kurzem angefangen, braunen Reis zu essen, weil er gesünder ist als weißer Reis.
  • 糙米
    cāo mǐ Xū yào zhǔ gèng cháng shí jiān, cái néng biàn de ruǎn nuò.
    Brauner Reis muss länger gekocht werden, um weich und klebrig zu werden.
  • 糙米
    Chāo shì de cāo mǐ bǐ jīng mǐ guì yì xiē, dàn yíng yǎng jià zhí gèng gāo.
    Brauner Reis im Supermarkt ist etwas teurer als polierter Reis, aber sein Nährwert ist höher.

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