面糊 (miàn hù) — Backteig (Mehl-Wasser-Mischung zum Frittieren); gekochter Mehlbrei (als einfaches Nahrungsmittel)

Definition

Einfache Mischung aus Mehl und Wasser, verwendet als Panade zum Frittieren (Backteig) oder als einfacher Mehlbrei. Der Kontext sagt, welche Verwendung gemeint ist.

Substantiv
Backteig (Mehl-Wasser-Mischung zum Frittieren)gekochter Mehlbrei (als einfaches Nahrungsmittel)

Beispiele

  • ，。
    Zuò zhá yú zhī qián, xiān bǎ yú guǒ shàng miàn hù.
    Vor dem Frittieren des Fisches den Fisch zuerst in Backteig tauchen.
  • 面糊，。
    Zhè ge miàn hù diào dé tài xī le, zài jiā diǎn miàn fěn ba.
    Dieser Teig ist zu dünn; gib noch etwas Mehl hinzu.
  • 面糊。
    Xiǎo shí hou nǎi nai cháng zuò miàn hù gěi wǒ men dāng zǎo cān.
    Als ich klein war, hat Oma oft Mehlbrei für unser Frühstück gemacht.

Herkunft

Zusammengesetztes Wort
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngBestimmung + Kern

Der erste Teil grenzt den zweiten ein: Er sagt, um welche Art von Sache es sich handelt.

面miànMehl
糊húPaste

面 bedeutet Mehl und 糊 bedeutet Paste – zusammen beschreibt es eine Mehlpaste oder Teig.

Zeichen in diesem Wort

Eine Zeichnung der Sache selbst, über dreitausend Jahre zu wenigen Strichen abgeschliffen.

面 zeigte ursprünglich ein menschliches Gesicht mit übertriebenem Auge; der horizontale Strich wurde später hinzugefügt.

面 öffnen →

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Bedeutungsteil形符xíngfú
米米mǐReis
Lautteil声符shēngfú
胡
胡hú糊hú
Heute gleicher Laut

糊 paart 米 (Reis) mit 胡 (hú), das den Laut bestimmt. Der Teil 米 steht für die Bedeutung.

糊 öffnen →
Erscheint in
Lebensmittel (Allgemein)

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