椒盐 (jiāo yán) — 香辛料入りの塩
Definition
椒盐 (jiāo yán) は、花椒と塩を混ぜた乾燥調味料の料理用語。揚げ物にふりかけたりまぶしたりして使う。味のラベルとしてよく見られる — 例：椒盐排骨（塩胡椒スペアリブ）。
noun
香辛料入りの塩
Examples
- 椒盐。Zhè dào cài yào sā yì diǎn jiāo yán cái hǎo chī.この料理には椒盐を少々ふりかけると美味しくなります。
- 椒盐。Tā zuì xǐ huan chī jiāo yán pái gǔ.彼は椒盐排骨が一番好きです。
- 椒盐。Chāo shì lǐ mài gè zhǒng kǒu wèi de jiāo yán.スーパーではいろいろな味の椒盐が売られています。
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