牛油 (niú yóu) — バター; 牛脂、ヘット

定義

現代の用法では牛油はほぼ常に「バター」（パンに塗る・ベーキング用の乳製品）を指す。文字通りの「牛脂」の意味もあるが日常会話ではまれ。

名詞
バター牛脂ヘット
量詞 · 块

例文

  • 牛油。
    Wǒ zài miàn bāo shàng tú le yì diǎn niú yóu.
    パンにバターを少し塗りました。
  • 牛油。
    Zhè zhǒng dàn gāo xū yào jiā hěn duō niú yóu.
    この種類のケーキにはバターがたくさん必要です。
  • 牛油。
    Yòng niú yóu jiān jī dàn wèi dào tè bié xiāng.
    バターで卵を焼くと特に香ばしいです。

字源

複合語
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèng修飾＋被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

牛niú牛
油yóu脂肪

牛は牛を意味し、油は脂肪または油を意味するので、この単語は牛脂またはバターを指します。

この語を構成する漢字

物そのものを描いた絵が、三千年をかけて数本の線にまで削られたもの。

「牛」は牛の頭部を描いた文字で、2本の角と2つの耳が特徴です。

牛を開く →

漢字の大半（およそ五つに四つ）はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

意味を表す部分形符xíngfú
氵単独で書くと水shuǐ水
音を表す部分声符shēngfú
由
由yóu油yóu
今も同じ音

油は水の部分である氵と音を表す由が組み合わさってできています。

油を開く →
収録リスト
食べ物（一般）

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