下酒 (xià jiǔ) — 酒の肴になる (食べ物が), 酒のおつまみとして食べられる

定義

下酒は、料理が酒に合うことを表す動詞 — 「酒のつまみになる」。料理そのものではなく、酒との相性に焦点を当てる。

動詞
酒の肴になる (食べ物が), 酒のおつまみとして食べられる

例文

  • 下酒
    Tā ná huā shēng xià jiǔ.
    彼はピーナッツを酒のつまみにしています。
  • 下酒
    Zhè pán niú ròu hěn xià jiǔ.
    この牛肉の皿は酒によく合います。
  • Zhè zhòng cài xià bù liǎo jiǔ.
    この種類の料理は酒に合いません。

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