作料（zuò liao） — 調味料、香辛料

定義

調理中に加える調味料や香辛料。日常的には「调料」が一般的で、「香料」は芳香性のスパイスや香料成分を指す。

名詞

調味料香辛料

量詞 · 种

作料。
Zhè zhǒng zuò liao néng ràng cài de wèi dào gèng xiān měi.
この調味料を使うと料理の味がより美味しくなります。
作料？
Nǐ chǎo cài shí fàng le duō shǎo zuò liao?
炒め物をするときに調味料をどれくらい入れましたか？
作料。
Nà jiā diàn mài de zuò liao zhǒng lèi tè bié duō.
あの店は特に種類豊富な調味料を売っています。

複合語

构词法gòucífǎ

偏正piānzhèng修飾＋被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

作zuò作る・調理する

作は「作る・調理する」、料は「材料」を意味し、料理に加える材料を指します。

この語を構成する漢字

漢字の大半（およそ五つに四つ）はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

亻乍作

意味を表す部分形符xíngfú

亻単独で書くと人rén人

音を表す部分声符shēngfú

乍

音は離れてしまった音の部分は二千年前の手がかりです。今でも役立つことが多いものの、いつもではありません。

左側の「亻」は「人」を意味し、右側の「乍」が音を表します。

意味を持つ二つ以上の部分を組み合わせ、新しい意味を生み出したもの。

米斗料

「料」は「米」（米）と「斗」（杓子）を組み合わせた文字で、米を計量する様子を示しています。

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