烹制 (pēng zhì) — 料理する、準備する（食べ物を、正式または料理の文脈で）
Definition
「料理をする／調理する」を意味する形式的で料理の文脈に特化した動詞。日常の「做饭」や「炒」よりも格調高く、シェフや技法、料理について使われる。
verb
料理する、準備する（食べ物を、正式または料理の文脈で）
Examples
- 烹制。Mā ma zhèng zài chú fáng lǐ pēng zhì wǎn cān.母は台所で夕食の準備をしています。
- 烹制。Zhè dào cài xū yào pēng zhì liǎng gè xiǎo shí.この料理は2時間調理する必要があります。
- 烹制。Chú shī yòng chuán tǒng fāng fǎ pēng zhì niú ròu.シェフは伝統的な方法で牛肉を調理します。
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