酿制 (niàng zhì) — 醸造する(ビール、ワイン); 発酵させる(酢、醤油など)

定義

アルコール飲料や調味料(ビール、ワイン、醤油、酢)を醸造・発酵させることを意味する格式ばった/書き言葉。日常語の「做」より専門的で文語的。

動詞
醸造する(ビール、ワイン)発酵させる(酢、醤油など)

例文

  • 酿制。
    Zhè jiā gōng chǎng zhuān mén niàng zhì pí jiǔ.
    この工場はビールの醸造を専門としています。
  • 酿制。
    Chuán tǒng fāng fǎ niàng zhì de jiàng yóu wèi dào gèng xiāng.
    伝統的な方法で醸造された醤油はより風味が豊かです。
  • 酿制。
    Tā men yòng pú tao niàng zhì le shàng děng de hóng jiǔ.
    彼らはブドウを使って上質な赤ワインを醸造しました。

字源

複合語
构词法gòucífǎ
联合liánhé並列

意味が似ている、あるいは対をなす二つの部分を、同じ重みで並べたもの。

酿niàng醸造する
制zhì作る

「酿」「制」ともに物を作ることを表すため、「酿制」は発酵させて作ることや製造を意味します。

この語を構成する漢字

この字については信頼できる字源が記録されていません。

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意味を持つ二つ以上の部分を組み合わせ、新しい意味を生み出したもの。

制は「朱」(木)と「刀」(ナイフ)が組み合わさった文字で、木を切る行為を表しています。

制を開く →

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