餐饮业（cān yǐn yè） — 飲食業、ケータリング業界

定義

飲食サービス業界全体を指す商業部門。レストラン、バー、カフェ、茶館などが含まれ、単一の事業ではない。

名詞

飲食業ケータリング業界

餐饮业。
cān yǐn yè Shì chéng shì jīng jì de zhòng yào zǔ chéng bù fen.
外食産業は都市経済の重要な構成要素です。
餐饮业。
Yì qíng duì cān yǐn yè de chōng jī fēi cháng dà.
パンデミックは外食産業に大きな打撃を与えました。
餐饮业。
Tā zài zhè jiā gōng sī de cān yǐn yè bù mén gōng zuò.
彼はこの会社の外食部門で働いています。

複合語

构词法gòucífǎ

偏正piānzhèng修飾＋被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

餐饮飲食

餐cān食事饮yǐn飲み物

联合並列

餐饮が业の扱う内容を示し、飲食業という意味になります。

この語を構成する漢字

漢字の大半（およそ五つに四つ）はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

𣦼食餐

意味を表す部分形符xíngfú

食食shí食べる；食事；食物

音を表す部分声符shēngfú

𣦼

𣦼𣦼餐cān

音は離れてしまった音の部分は二千年前の手がかりです。今でも役立つことが多いものの、いつもではありません。

餐は食べ物や食事を意味する「食」と音を表す「𣦼」が組み合わさっており、もともとは「飲み込む」という意味でした。

意味を持つ二つ以上の部分を組み合わせ、新しい意味を生み出したもの。

この字源は繁体字の飲のもので、饮はその簡体字です。

繁体字の飲は、人が瓶に口をつけて飲む様子を描いたもので、口や水滴も含まれます。これは簡体字の饮とは異なります。

意味を持つ二つ以上の部分を組み合わせ、新しい意味を生み出したもの。

この字源は繁体字の業のもので、业はその簡体字です。

繁体字の業は、鐘や鈴が吊るされた梁、またはその梁を持ち上げる人の絵と説明されます。簡体字の业は省略形で、本来の形ではありません。

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