卤味 (lǔ wèi) — 간장 조림 요리 (卤味)

뜻

卤味(lǔwèi)는 고기, 내장, 계란, 두부 등을 양념 간장에 푹 끓인 음식의 한 종류로, 길거리 음식이나 냉채로 판매됨. 하나의 요리라기보다는 '맛'이나 '조리 방식'으로 이해해야 함.

명사
간장 조림 요리 (卤味)

예문

  • 卤味。
    Wǒ mā ma zuò de lǔ wèi hěn hǎo chī.
    우리 엄마가 만든 루웨이가 아주 맛있어요.
  • 卤味。
    Zhè jiā lǔ wèi diàn de yā bó tè bié yǒu míng.
    이 루웨이 가게의 오리목이 특히 유명해요.
  • 卤味。
    Xià tiān chī lǔ wèi pèi pí jiǔ zuì shū fu.
    여름에 루웨이를 맥주와 함께 먹는 것이 가장 좋아요.

어원

복합어
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèng수식 + 중심

앞부분이 뒷부분을 한정하여 어떤 종류의 것인지를 말해 줍니다.

卤lǔ간장 베이스 양념
味wèi맛

卤는 간장 베이스를 이용한 양념을 뜻하고 味는 '맛'을 뜻해요. 둘이 합쳐져서 '조림 요리'를 의미해요.

이 단어의 한자

대부분의 한자(다섯 중 넷가량)가 이렇게 만들어졌습니다. 한 부분은 뜻을, 다른 부분은 소리를 암시합니다.

이 어원은 번체자 滷의 것이며, 卤는 그 간체자입니다.

간체자 卤는 여러 개의 전통 한자 대신 쓰이는데, 대부분의 단어에서는 滷를 의미하고 다른 경우에는 鹵를 의미해요.

뜻 부분形符xíngfú
氵온전한 글자로는水shuǐ
소리 부분声符shēngfú
鹵
鹵lǔ滷lǔ
지금도 같은 소리

전통 형태인 滷는 氵(물)과 발음을 나타내는 鹵가 결합한 형태예요. 간체자인 卤는 축약된 글자랍니다.

卤 열기 →

대부분의 한자(다섯 중 넷가량)가 이렇게 만들어졌습니다. 한 부분은 뜻을, 다른 부분은 소리를 암시합니다.

뜻 부분形符xíngfú
口口kǒu입
소리 부분声符shēngfú
未
未wèi味wèi
지금도 같은 소리

味는 口(입)과 未가 합쳐져 wèi라는 소리를 내며, 입 부분은 맛과 관련돼요.

味 열기 →
수록된 곳
HSK 3.0 레벨 7-9음식 (일반)

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