浇头 (jiāo tóu) — 토핑 (국수, 밥 또는 다른 요리 위에 얹는 소스나 고명)

뜻

국수나 밥 위에 얹는 소스, 고기, 야채를 가리키는 지역적 용어(특히 강남/우 요리)로, 국수 요리 자체가 아니라 그 위에 얹는 토핑을 뜻함.

명사
토핑 (국수, 밥 또는 다른 요리 위에 얹는 소스나 고명)
양사 · 份

예문

  • 浇头。
    Zhè wǎn miàn de jiāo tóu hěn hǎo chī.
    이 국수 그릇의 토핑이 맛있어요.
  • 浇头。
    Wǒ xǐ huan chī yǒu ròu jiāo tóu de miàn.
    나는 고기 토핑이 있는 국수를 좋아해요.
  • 浇头。
    jiāo tóu Kě yǐ xuǎn niú ròu huò jī ròu.
    소고기나 닭고기 토핑을 선택할 수 있어요.

어원

파생어
构词法gòucífǎ
后缀hòuzhuì접미사

뒤에 붙는 고정된 음절로, 단어를 명사나 사람, 장소 등으로 만듭니다.

浇jiāo붓다
头tóu접미사

浇는 '붓다'는 뜻이고 头는 위에 얹는 것의 이름을 만드는 접미사예요.

이 단어의 한자

대부분의 한자(다섯 중 넷가량)가 이렇게 만들어졌습니다. 한 부분은 뜻을, 다른 부분은 소리를 암시합니다.

이 어원은 번체자 澆의 것이며, 浇는 그 간체자입니다.

뜻 부분形符xíngfú
水水shuǐ물
소리 부분声符shēngfú
堯
堯yáo澆jiāo
소리가 멀어졌음소리 부분은 이천 년 전의 단서입니다. 지금도 도움이 될 때가 많지만 늘 그렇지는 않습니다.

전통형인 澆는 水(물)와 堯가 발음 부분으로 쓰여요. 간체자인 浇는 축약형이랍니다.

浇 열기 →

대부분의 한자(다섯 중 넷가량)가 이렇게 만들어졌습니다. 한 부분은 뜻을, 다른 부분은 소리를 암시합니다.

이 어원은 번체자 頭의 것이며, 头는 그 간체자입니다.

뜻 부분形符xíngfú
頁頁yè머리
소리 부분声符shēngfú
豆
豆dòu頭tóu
지금도 비슷한 소리소리 부분은 이천 년 전의 단서입니다. 지금도 도움이 될 때가 많지만 늘 그렇지는 않습니다.

전통 형태인 頭는 머리를 의미하는 頁과 소리 부분인 豆가 결합한 글자예요. 간체자인 头는 이후에 생긴 축약형이에요.

头 열기 →

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