煎饼 (jiān bǐng) — 얇은 팬케이크 (곡물 가루로 만든 중국식 크레이프)

뜻

煎饼 (jiānbing)는 곡물이나 녹두 반죽으로 만든 얇고 고소한 크레이프로, 평평한 철판에서 구워요. 중국 길거리 음식의 고전이에요. 보통 계란, 파, 소스를 넣어 말거나 얹어요.

명사
얇은 팬케이크 (곡물 가루로 만든 중국식 크레이프)
양사 · 张

예문

  • 煎饼。
    Zǎo shàng wǒ mǎi le yí gè jiān bǐng chī.
    아침에 전병을 하나 사 먹었어요.
  • 煎饼。
    Mā ma zuò de jiān bǐng yòu báo yòu xiāng.
    엄마가 만드시는 전병은 얇고 고소해요.
  • 煎饼。
    Zhè jiā diàn de jiān bǐng hěn yǒu míng.
    이 가게의 전병은 아주 유명해요.

어원

복합어
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèng수식 + 중심

앞부분이 뒷부분을 한정하여 어떤 종류의 것인지를 말해 줍니다.

煎jiān팬에 굽다
饼bǐng납작한 빵

'煎'는 팬에 굽는 걸, '饼'는 납작한 빵을 뜻하니 팬에 구운 케이크를 의미해요.

이 단어의 한자

대부분의 한자(다섯 중 넷가량)가 이렇게 만들어졌습니다. 한 부분은 뜻을, 다른 부분은 소리를 암시합니다.

뜻 부분形符xíngfú
火火huǒ불
소리 부분声符shēngfú
前
前qián煎jiān
지금도 비슷한 소리소리 부분은 이천 년 전의 단서입니다. 지금도 도움이 될 때가 많지만 늘 그렇지는 않습니다.

煎은 前가 발음을, 火(불)가 열과 관련된 의미를 나타내요.

煎 열기 →

대부분의 한자(다섯 중 넷가량)가 이렇게 만들어졌습니다. 한 부분은 뜻을, 다른 부분은 소리를 암시합니다.

이 어원은 번체자 餅의 것이며, 饼는 그 간체자입니다.

뜻 부분形符xíngfú
飠온전한 글자로는食shí음식
소리 부분声符shēngfú
并
并bìng餅bǐng
지금도 같은 소리

전통적인 형태인 餅는 飠(음식)과 并이 결합된 형태이며, 간체자인 饼는 축약형이에요.

饼 열기 →
수록된 곳
곡물과 주식음식 (일반)

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