凉拌 (liáng bàn) — 차갑게 무치다; 소스로 냉채를 만들다 (요리 방법)

뜻

데치거나 생으로 한 야채(또는 다른 재료)를 소스에 버무려 더 이상 조리하지 않는 중국 요리법. 주로 凉拌X(예: 凉拌黄瓜) 형태로 쓰임.

동사

차갑게 무치다소스로 냉채를 만들다 (요리 방법)

凉拌。
Zhè dào liáng bàn huáng guā hěn hǎo chī.
이 냉채 오이 요리는 아주 맛있어요.
凉拌。
Xià tiān wǒ xǐ huan liáng bàn yì xiē shū cài chī.
여름에는 야채를 냉채로 무쳐 먹는 걸 좋아해요.
凉拌？
Nǐ liáng bàn de shí hou fàng le duō shǎo cù?
냉채로 무칠 때 식초를 얼마나 넣었어요?

수록된 곳

HSK 7-9 단어를 더 둘러보거나 43,000단어 전체 사전을 검색해 봐요.