焖 (mèn) — 조리다 (뭉근히 끓이는 조리법, 국물에 덮어 끓임)
뜻
焖(mèn)은 조림을 뜻함 — 약간의 액체를 넣고 약한 불에 뚜껑을 덮어 익히는 조리법으로, 볶음(炒)과 오래 끓임(炖)의 중간.
동사
조리다 (뭉근히 끓이는 조리법, 국물에 덮어 끓임)
예문
- 焖。Wǒ xǐ huan chī mèn niú ròu.저는 소고기 조림을 좋아해요.
- ，焖。Xiān bǎ ròu chǎo yí xià, rán hòu zài mèn.고기를 먼저 볶은 다음 조려 주세요.
- 焖。Zhè dào cài xū yào mèn liǎng gè xiǎo shí.이 요리는 두 시간 동안 조려야 해요.
수록된 곳
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