红烧 (hóng shāo) — 간장 조림 (간장, 설탕, 향신료를 사용하여 붉은 갈색을 내는 중국 요리법)

뜻

동사

간장 조림 (간장, 설탕, 향신료를 사용하여 붉은 갈색을 내는 중국 요리법)

红烧。
Wǒ mā ma zuò de hóng shāo ròu tè bié hǎo chī.
우리 엄마가 만든 조림 돼지고기는 특히 맛있습니다.
红烧。
Zhè dào hóng shāo yú xū yào màn dùn sì shí fēn zhōng.
이 조림 생선은 40분 동안 약한 불로 끓여야 합니다.
红烧，。
Tā jīn tiān dì yī cì cháng shì zuò hóng shāo pái gǔ, wèi dào bú cuò.
오늘 그는 처음으로 조림 갈비를 요리해 봤는데, 맛이 꽤 좋았습니다.

복합어

构词法gòucífǎ

偏正piānzhèng수식 + 중심

앞부분이 뒷부분을 한정하여 어떤 종류의 것인지를 말해 줍니다.

红hóng빨간색

烧shāo조리하다

红(빨간색)와 烧(조리하다)가 합쳐져 진한 적갈색을 내는 조리법을 뜻해요.

이 단어의 한자

대부분의 한자(다섯 중 넷가량)가 이렇게 만들어졌습니다. 한 부분은 뜻을, 다른 부분은 소리를 암시합니다.

이 어원은 번체자 紅의 것이며, 红는 그 간체자입니다.

뜻 부분形符xíngfú

糸糸mì비단

소리 부분声符shēngfú

工

지금도 비슷한 소리소리 부분은 이천 년 전의 단서입니다. 지금도 도움이 될 때가 많지만 늘 그렇지는 않습니다.

전통 형태인 紅는 소리 부분인 工 옆에 비단을 뜻하는 糸를 두었어요. 간체자인 红는 나중에 만들어진 축약형이에요.

대부분의 한자(다섯 중 넷가량)가 이렇게 만들어졌습니다. 한 부분은 뜻을, 다른 부분은 소리를 암시합니다.

이 어원은 번체자 燒의 것이며, 烧는 그 간체자입니다.

火堯燒

뜻 부분形符xíngfú

소리 부분声符shēngfú

堯

堯yáo燒shāo

소리가 멀어졌음소리 부분은 이천 년 전의 단서입니다. 지금도 도움이 될 때가 많지만 늘 그렇지는 않습니다.

번체자인 燒는 불을 뜻하는 火와 발음을 내는 堯가 결합된 글자예요. 간체자인 烧는 축약형이죠.

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