剁 (duò) — hacken, schneiden (mit einem Messer oder Hackbeil)
Definition
剁 (duò) bedeutet, mit einer schweren Klinge zu hacken oder zu zerhacken – stärker und kräftiger als das alltägliche 切, und typischerweise für Fleisch, Knochen und Rippchen verwendet, nicht für Gemüse.
Verb
hackenschneiden (mit einem Messer oder Hackbeil)
Beispiele
- 剁。Tā bǎ cài duò dé hěn xì.Sie hackte das Gemüse sehr fein.
- ，剁。Zuò jiǎo zi xiàn zhī qián, xū yào xiān bǎ ròu duò suì.Bevor du die Teigtaschenfüllung machst, musst du zuerst das Fleisch hacken.
- 剁。Mā ma zài chú fáng duò pái gǔ.Mama hackt in der Küche Rippchen.
Erscheint in
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