大头菜 (dà tóu cài) — Steckrübe (eine Art Wurzelgemüse); gesalzene Rübe (ein eingelegtes Gemüse, oft als Beilage verwendet)
Definition
Bezieht sich sowohl auf Kohlrübe (das westliche Wurzelgemüse) als auch auf chinesische gesalzene/eingelegte Rübe. Die genaue Bedeutung hängt von Region und Kontext ab – in Nordchina meint es meist die eingelegte Rübe als Beilage oder Kochzutat.
Substantiv
Steckrübe (eine Art Wurzelgemüse)gesalzene Rübe (ein eingelegtes Gemüse, oft als Beilage verwendet)
Zählwort · 个
Beispiele
- 大头菜，。Zhè dào cài lǐ fàng le qiē suì de dà tóu cài, wèi dào hěn tè bié.Dieses Gericht enthält gehackte eingelegte Rübe und der Geschmack ist sehr besonders.
- 大头菜，。Chāo shì xīn dào le yì pī dà tóu cài, nǐ kě yǐ mǎi lái shì shì.Der Supermarkt hat gerade eine neue Ladung Kohlrüben bekommen; du kannst welche kaufen und probieren.
- 大头菜，。Tā xiǎo shí hou jiā lǐ cháng yān dà tóu cài, xiàn zài xiǎng qǐ lái hái hěn huái niàn.Seine Familie hat oft eingelegte Rüben gemacht, als er jung war, und jetzt wird er noch nostalgisch, wenn er daran denkt.
Herkunft
Zusammengesetztes Wort构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngBestimmung + Kern
Der erste Teil grenzt den zweiten ein: Er sagt, um welche Art von Sache es sich handelt.
大 und 头 beschreiben einen großen Kopf, 菜 ist Gemüse – also ein Gemüse mit großem Kopf.
Zeichen in diesem Wort
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