川菜 (Chuān cài) — Sichuan-Küche; Sichuan-Gerichte

Definition

Examples

• 我特别喜欢川菜，麻辣的味道很过瘾。
  Wǒ tè bié xǐ huan Chuān cài, má là de wèi dào hěn guò yǐn.
  Ich mag besonders die Sichuan-Gerichte; der betäubend-scharfe Geschmack ist wirklich befriedigend.
• 这家店的川菜做得非常地道。
  Zhè jiā diàn de Chuān cài zuò dé fēi cháng dì dào.
  Die Sichuan-Gerichte in diesem Restaurant sind sehr authentisch zubereitet.
• 川菜中最有名的一道菜是麻婆豆腐。
  Chuān cài Zhōng zuì yǒu míng de yí dào cài shì má pó dòu fu.
  Das bekannteste Gericht der Sichuan-Küche ist Mapo Tofu.