扁豆 (biǎn dòu) — Helmbohne (Lablab purpureus)

Definition

Eine kletternde Bohnenpflanze, deren Hülsen und Samen in der chinesischen Küche als Gemüse verwendet werden, besonders pfannengerührt mit Fleisch. Der Name 扁 bezieht sich auf die flache Form der Hülsen.

noun

Helmbohne (Lablab purpureus)

Measure word · 个

Examples

扁豆。
Zhè dào cài shì yòng biǎn dòu hé ròu yì qǐ chǎo de.
Dieses Gericht wird mit Hyazinthenbohnen und Fleisch pfannengerührt.
扁豆，。
biǎn dòu Zài xià tiān cháng dé hěn kuài, xū yào jīng cháng jiāo shuǐ.
Hyazinthenbohnen wachsen im Sommer sehr schnell und müssen häufig gegossen werden.
扁豆。
Xīn xiān de biǎn dòu zhǔ shú hòu kǒu gǎn hěn hǎo.
Frische Hyazinthenbohnen haben nach dem Durchgaren eine tolle Konsistenz.

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