腱子 (jiàn zi) — Sehne (als Fleischstück, besonders Rind oder Schwein)
Definition
Bezeichnet die Sehne, wird aber fast nur als Fleischstück (Rind, Schwein) verwendet. Siehe 牛腱子 / 卤腱子, nicht anatomisch wie 肌腱.
noun
Sehne (als Fleischstück, besonders Rind oder Schwein)
Measure word · 块
Examples
- 腱子。Zhè dào cài yòng de shì niú jiàn zi.In diesem Gericht wird Rindersehne verwendet.
- 腱子。Wǒ mā ma zuò de lǔ jiàn zi hěn hǎo chī.Die eingelegte Sehne meiner Mutter ist köstlich.
- 腱子。Zài huǒ guō lǐ zhǔ jiàn zi yào zhǔ hěn jiǔ.Sehne im Hotpot zu kochen dauert lange.
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