酵母菌 (jiào mǔ jūn) — Hefe (einzelliger Pilz, der beim Backen und Brauen verwendet wird)

Definition

Substantiv
Hefe (einzelliger Pilz, der beim Backen und Brauen verwendet wird)

Beispiele

  • 酵母菌。
    Zuò miàn bāo de shí hou xū yào jiā rù jiào mǔ jūn.
    Beim Brotbacken muss man Hefe hinzufügen.
  • 酵母菌。
    jiào mǔ jūn Zài wēn nuǎn de huán jìng lǐ fán zhí dé hěn kuài.
    Hefe vermehrt sich in einer warmen Umgebung sehr schnell.
  • 酵母菌。
    Zhè zhǒng jiào mǔ jūn kě yǐ yòng lái niàng zào pí jiǔ.
    Diese Hefeart kann zum Bierbrauen verwendet werden.

Herkunft

Zusammengesetztes Wort
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngBestimmung + Kern

Der erste Teil grenzt den zweiten ein: Er sagt, um welche Art von Sache es sich handelt.

酵母Hefe
酵jiàoFermentation母mǔMutter
偏正Bestimmung + Kern
菌jūnPilz

酵母, die Fermentationsmutter, ist die Art von 菌, die Brot und Wein zum Aufgehen bringt.

Zeichen in diesem Wort

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Bedeutungsteil形符xíngfú
酉酉yǒu
Lautteil声符shēngfú
孝
孝xiào酵jiào
Heute ähnlicher LautDer Lautteil war vor zweitausend Jahren ein Hinweis — oft hilft er noch, aber nicht immer.

酵 paart 酉, ein Gefäß zum Herstellen von Getränken, mit 孝, das den Laut liefert; die Bestandteile „jung“ und „alt“ von 孝 deuten auch auf das Altern im Gefäß hin – genau wie bei der Fermentation.

Für dieses Zeichen ist keine verlässliche Herkunft überliefert.

母 öffnen →

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Bedeutungsteil形符xíngfú
艹Ausgeschrieben als艸cǎo
Lautteil声符shēngfú
囷
囷qūn菌jūn
Heute ähnlicher LautDer Lautteil war vor zweitausend Jahren ein Hinweis — oft hilft er noch, aber nicht immer.

Das obere 艹 ist ein Pflanzenzeichen, und das untere 囷 gibt den Klang vor.

菌 öffnen →

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