陈酒 (chén jiǔ) — gereifter Schnaps, milder Wein (Wein oder Spirituosen, die lange gelagert wurden, um Geschmack zu entwickeln)
Definition
Wörtlich 'alter Schnaps' – Wein oder Spirituosen, die jahrelang gereift sind, um einen tieferen, milderen Geschmack zu entwickeln. Oft im Kontrast zu 新酒 bei Verkostungen; der Fokus liegt auf dem Reifeprozess, nicht der Alkoholart.
noun
gereifter Schnapsmilder Wein (Wein oder Spirituosen, die lange gelagert wurden, um Geschmack zu entwickeln)
Measure word · 种
Examples
- 陈酒，。Zhè píng chén jiǔ yǐ jīng fàng le shí nián, wèi dào tè bié hǎo.Diese Flasche gereifter Spirituose wurde zehn Jahre gelagert und schmeckt besonders gut.
- 陈酒，。Tā xǐ huan hē chén jiǔ, jué de bǐ xīn jiǔ gèng xiāng.Er trinkt gerne gereiften Wein und findet ihn aromatischer als neuen Wein.
- 陈酒。Zhè jiā jiǔ zhuāng yǐ shēng chǎn chén jiǔ wén míng.Dieses Weingut ist berühmt für die Herstellung gereifter Spirituosen.
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