川菜 (Chuān cài) — Sichuan-Küche; Sichuan-Gerichte

Definition

Substantiv

Sichuan-KücheSichuan-Gerichte

川菜，。
Wǒ tè bié xǐ huan Chuān cài, má là de wèi dào hěn guò yǐn.
Ich mag besonders die Sichuan-Gerichte; der betäubend-scharfe Geschmack ist wirklich befriedigend.
川菜。
Zhè jiā diàn de Chuān cài zuò dé fēi cháng dì dào.
Die Sichuan-Gerichte in diesem Restaurant sind sehr authentisch zubereitet.
川菜。
Chuān cài Zhōng zuì yǒu míng de yí dào cài shì má pó dòu fu.
Das bekannteste Gericht der Sichuan-Küche ist Mapo Tofu.

Zusammengesetztes Wort

构词法gòucífǎ

偏正piānzhèngBestimmung + Kern

Der erste Teil grenzt den zweiten ein: Er sagt, um welche Art von Sache es sich handelt.

菜càiGerichte

川 benennt Sichuan und 菜 benennt Gerichte – also die Gerichte aus Sichuan.

Zeichen in diesem Wort

Eine Zeichnung der Sache selbst, über dreitausend Jahre zu wenigen Strichen abgeschliffen.

川 ist so gezeichnet, dass es wie fließendes Wasser aussieht.

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

艹采菜

Bedeutungsteil形符xíngfú

艹Ausgeschrieben als艸cǎoGras; Pflanze

Lautteil声符shēngfú

采

Heute gleicher Laut

菜 hat 艹 (Gras/Pflanzen) oben und 采 unten; der obere Teil zeigt, dass es sich um eine Pflanze handelt, während 采 den Klang angibt.

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