油炸 (yóu zhá) — frittieren; frittiert

Definition

Kochverb/Adjektiv: 'frittieren' / 'frittiert' — Lebensmittel vollständig in heißem Öl. Kombiniert mit Lebensmittelnomen (油炸鸡块, 油炸食品); nicht für Pfannenrühren oder Braten in der Pfanne.

frittierenfrittiert

Beispiele

  • 油炸。
    Zhè dào cài xū yào yóu zhá yí xià.
    Dieses Gericht muss kurz frittiert werden.
  • 油炸。
    yóu zhá Shí pǐn yào shǎo chī.
    Du solltest weniger frittierte Lebensmittel essen.
  • 油炸？
    Nǐ chī guò yóu zhá jī kuài ma?
    Hast du schon einmal frittierte Chicken Nuggets gegessen?

Herkunft

Zusammengesetztes Wort
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngBestimmung + Kern

Der erste Teil grenzt den zweiten ein: Er sagt, um welche Art von Sache es sich handelt.

油yóuÖl
炸zhàBraten

„油“ bedeutet Öl + „炸“ braten – zusammen meint das Braten in Öl.

Zeichen in diesem Wort

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Bedeutungsteil形符xíngfú
氵Ausgeschrieben als水shuǐWasser
Lautteil声符shēngfú
由
由yóu油yóu
Heute gleicher Laut

油 setzt sich aus 氵, einem Wasserteil, und 由 zusammen, das den Klang angibt.

油 öffnen →

Für dieses Zeichen ist keine verlässliche Herkunft überliefert.

炸 öffnen →
Erscheint in
HSK 2.0 Level 5

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