涮 (shuàn) — dünn geschnittene Zutaten kurz in kochendem Wasser oder Suppe garen (wie beim Hot Pot); spülen; hereinlegen, täuschen
Definition
Beim Kochen bedeutet 涮, dünne Scheiben kurz in kochende Suppe am Tisch zu tauchen (Hot Pot). Beim Abspülen ist es leichter als 冲洗 oder 洗涤 – nur ein schnelles Durchspülen, wie Gemüse vor dem Kochen abspülen. Als Verb bedeutet es auch, jemanden hereinzulegen.
Verb
dünn geschnittene Zutaten kurz in kochendem Wasser oder Suppe garen (wie beim Hot Pot)spülenhereinlegentäuschen
Beispiele
- 涮。Qǐng bǎ shū cài shuàn yí xià.Bitte spüle das Gemüse ab.
- 涮，。Tā yòu bèi rén shuàn le, zhēn kě lián.Er wurde wieder hereingelegt – so bemitleidenswert.
- 涮。Wǒ men yì biān liáo tiān yì biān shuàn yáng ròu.Wir plauderten, während wir Lamm im Hot Pot kochten.
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