腱子 (jiàn zi) — Sehne (als Fleischstück, besonders Rind oder Schwein)

Definition

Bezeichnet die Sehne, wird aber fast nur als Fleischstück (Rind, Schwein) verwendet. Siehe 牛腱子 / 卤腱子, nicht anatomisch wie 肌腱.

Substantiv
Sehne (als Fleischstück, besonders Rind oder Schwein)
Zählwort ·

Beispiele

  • 腱子
    Zhè dào cài yòng de shì niú jiàn zi.
    In diesem Gericht wird Rindersehne verwendet.
  • 腱子
    Wǒ mā ma zuò de lǔ jiàn zi hěn hǎo chī.
    Die eingelegte Sehne meiner Mutter ist köstlich.
  • 腱子
    Zài huǒ guō lǐ zhǔ jiàn zi yào zhǔ hěn jiǔ.
    Sehne im Hotpot zu kochen dauert lange.

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