草果 (cǎo guǒ) — Kardamom

Definition

Ein getrocknetes Gewürz (Tsaoko-Kardamom), das in der chinesischen Küche verwendet wird, besonders bei Fleischgerichten und in scharfen Sichuan-/Yunnan-Gerichten. Hinweis: 'Kardamom' wird normalerweise mit 豆蔻 übersetzt; 草果 ist ein eng verwandter, aber eigener Samen mit einem stärkeren, würzigeren Geschmack.

Substantiv
Kardamom
Zählwort · 颗

Beispiele

  • 草果。
    Zhè dào cài xū yào jiā yì xiē cǎo guǒ tí wèi.
    Dieses Gericht braucht etwas Kardamom, um den Geschmack zu verbessern.
  • 草果。
    cǎo guǒ Shì dōng nán yà liào lǐ zhōng cháng yòng de xiāng liào.
    Kardamom ist ein häufig verwendetes Gewürz in der südostasiatischen Küche.
  • 草果。
    Wǒ mǎi le yì xiǎo dài cǎo guǒ zhǔn bèi zuò gā lí.
    Ich habe eine kleine Tüte Kardamom gekauft, um Curry zu machen.

Herkunft

Zusammengesetztes Wort
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngBestimmung + Kern

Der erste Teil grenzt den zweiten ein: Er sagt, um welche Art von Sache es sich handelt.

草cǎoKraut
果guǒFrucht

Die 果 dieser 草-Pflanze ist Kardamom.

Zeichen in diesem Wort

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Bedeutungsteil形符xíngfú
艹Ausgeschrieben als艸cǎoGras/Pflanze
Lautteil声符shēngfú
早
早zǎo草cǎo
Heute ähnlicher LautDer Lautteil war vor zweitausend Jahren ein Hinweis — oft hilft er noch, aber nicht immer.

草 kombiniert 艹 (Gras/Pflanze) mit 早 zur Aussprache. Die Form bezog sich ursprünglich auf ein anderes Wort und wurde später für die Bedeutung „Gras“ verwendet.

草 öffnen →

Eine Zeichnung der Sache selbst, über dreitausend Jahre zu wenigen Strichen abgeschliffen.

Ursprünglich stellt 果 Früchte dar, die an einem Baum hängen.

果 öffnen →

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