酵素 (jiào sù) — (Substantiv) Enzym (in Biologie und Gesundheitsprodukten); (Substantiv) Ferment (Stoff, der Gärung verursacht)

Definition

Im modernen Chinesisch bedeutet 酵素 meistens 'Enzym' – der biologische Katalysator und der Wirkstoff in Gesundheits-/Verdauungsprodukten. Die ältere Bedeutung 'Ferment' (Substanz, die Gärung verursacht) ist heute selten.

Substantiv
Enzym (in Biologie und Gesundheitsprodukten)Ferment (Stoff, der Gärung verursacht)

Beispiele

  • 酵素。
    Zhè zhǒng jiào sù kě yǐ bāng zhù xiāo huà dàn bái zhì.
    Dieses Enzym kann bei der Verdauung von Proteinen helfen.
  • 酵素。
    Tā měi tiān hē yì bēi hán jiào sù de yǐn liào lái tiáo lǐ cháng wèi.
    Sie trinkt jeden Tag ein Glas Getränk mit Enzymen, um ihre Verdauung zu regulieren.
  • 酵素。
    Fā jiào guò chéng zhōng chǎn shēng de jiào sù jiā sù le huà xué fǎn yìng.
    Das bei der Gärung entstehende Ferment beschleunigt die chemische Reaktion.

Herkunft

Zusammengesetztes Wort
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngBestimmung + Kern

Der erste Teil grenzt den zweiten ein: Er sagt, um welche Art von Sache es sich handelt.

酵jiàoGärung
素sùSubstanz

酵 deutet auf Gärung hin und 素 auf eine Substanz – somit handelt es sich um eine gärende Substanz oder ein Enzym.

Zeichen in diesem Wort

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Bedeutungsteil形符xíngfú
酉酉yǒu
Lautteil声符shēngfú
孝
孝xiào酵jiào
Heute ähnlicher LautDer Lautteil war vor zweitausend Jahren ein Hinweis — oft hilft er noch, aber nicht immer.

酵 paart 酉, ein Gefäß zum Herstellen von Getränken, mit 孝, das den Laut liefert; die Bestandteile „jung“ und „alt“ von 孝 deuten auch auf das Altern im Gefäß hin – genau wie bei der Fermentation.

Eine Zeichnung der Sache selbst, über dreitausend Jahre zu wenigen Strichen abgeschliffen.

Die Form von 素 entstand aus einer Abbildung von Händen, die Fäden flechten.

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