五香 (wǔ xiāng) — polvo de cinco especias (una mezcla de anís estrellado, clavo, canela, pimienta de Sichuan y semillas de hinojo)

Definición

Condimento 'cinco especias': mezcla china de anís estrellado, clavo, canela, pimienta de Sichuan e hinojo. Se usa como sustantivo (el polvo) y como modificador de sabor antes de alimentos (五香牛肉, 五香豆腐干).

sustantivo
polvo de cinco especias (una mezcla de anís estrellado, clavo, canela, pimienta de Sichuan y semillas de hinojo)

Ejemplos

  • 五香,。
    Zhè dào cài jiā le wǔ xiāng, wèi dào tè bié xiāng.
    A este plato le han añadido polvo de cinco especias — huele especialmente fragante.
  • 五香。
    wǔ xiāng Niú ròu shì wǒ zuì xǐ huan de liáng cài zhī yī.
    La carne de res con cinco especias es uno de mis platos fríos favoritos.
  • 五香。
    Chāo shì lǐ yǒu mài dài zhuāng de wǔ xiāng.
    El supermercado vende polvo de cinco especias envasado.

Origen

Palabra compuesta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificador + núcleo

La primera parte delimita a la segunda: dice qué clase de cosa es el núcleo.

五wǔcinco
香xiāngespecia aromática

五 significa cinco y 香 significa especias aromáticas; nombra una mezcla de cinco especias.

Caracteres de esta palabra

Un dibujo de la cosa misma, desgastado durante tres mil años hasta quedar en unos pocos trazos.

Una forma antigua tenía una marca cruzada entre una barra superior y una inferior. El 五 moderno conserva esas barras, aunque la idea original es incierta.

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Dos o más partes con significado, colocadas juntas para que sus sentidos se combinen en uno nuevo.

La forma temprana de 香 unía 黍 (mijo glutinoso) con 口 (boca), quizás representando el acto de beber o ofrecer una bebida de mijo.

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