卤 (lǔ) — estofar en salsa de soja y especias (un método de cocina chino)
Definición
卤 (lǔ) nombra tanto el método como el resultado: estofar carne o huevos lentamente en salsa de soja con especias. El plato resultante también se llama 卤 (p. ej., 卤蛋 'huevo estofado en salsa de soja').
verbo
estofar en salsa de soja y especias (un método de cocina chino)
Ejemplos
- 卤，。Mā ma lǔ le yì guō niú ròu, wèi dào tè bié xiāng.Mamá estofó una olla de carne de res en salsa de soja, y olía especialmente delicioso.
- 卤，。Zhè jiā diàn de lǔ dàn hěn hǎo chī, měi tiān dōu yǒu hěn duō rén mǎi.Los huevos estofados en salsa de soja de esta tienda son deliciosos; mucha gente los compra todos los días.
- 卤？Nǐ xué guò zěn me lǔ jī tuǐ ma?¿Has aprendido a estofar muslos de pollo en salsa de soja?
Origen
Sonido + significado六书liùshū
形声xíngshēngLa mayoría de los caracteres —unos cuatro de cada cinco— se construyen así: una parte sugiere el significado y la otra la pronunciación.
Este origen corresponde a la forma tradicional 滷; 卤 es su escritura simplificada.
La versión simplificada 卤 representa a más de un carácter tradicional. En la mayoría de las palabras es 滷; en otras es 鹵.
Parte de sonido声符shēngfú
鹵
鹵lǔ滷lǔ
Mismo sonido hoy
La forma tradicional 滷 usa 氵 (agua) junto con 鹵 para indicar el sonido; la versión simplificada 卤 es una abreviatura.
Aparece en
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