开膛 (kāi táng) — destripar; desentrañar (un animal)

Definition

开膛 significa abrir el vientre y extraer las vísceras de un animal — un paso específico de la carnicería, generalmente antes de limpiar o cocinar.

verb

destripardesentrañar (un animal)

开膛。
Tā zhèng zài gěi nà tiáo yú kāi táng.
Él está destripando ese pez.
，。
Shā zhū de shí hou, xiān kāi le táng cái néng bǎ nèi zàng ná chū lái.
Al destazar un cerdo, primero hay que abrirle el vientre para poder sacar los órganos.
开膛，。
Zhè zhī jī yǐ jīng kāi táng guò le, zhí jiē kǎo jiù xíng.
Este pollo ya ha sido destripado; puedes asarlo directamente.

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