曲霉 (qū méi) — aspergillus (un género de moho, a menudo usado en la fermentación de alimentos)

Definición

Un género de moho ampliamente utilizado en la fermentación de alimentos (salsa de soja, vinagre, tofu fermentado) y también relevante en medicina. En contextos de HSK aparece más a menudo en lecturas científicas o industriales, no en la conversación diaria.

sustantivo
aspergillus (un género de moho, a menudo usado en la fermentación de alimentos)

Ejemplos

  • 曲霉。
    qū méi Kě yǐ yòng lái zhì zuò jiàng yóu.
    El Aspergillus se puede usar para hacer salsa de soja.
  • 曲霉。
    Zhè zhǒng yào wù néng yǒu xiào yì zhì qū méi shēng zhǎng.
    Este medicamento puede inhibir eficazmente el crecimiento del Aspergillus.
  • 曲霉。
    Kē xué jiā zhèng zài yán jiū qū méi de jī yīn.
    Los científicos están estudiando los genes del Aspergillus.

Origen

Palabra compuesta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificador + núcleo

La primera parte delimita a la segunda: dice qué clase de cosa es el núcleo.

曲qǔiniciador de fermentación

曲 (iniciador de fermentación) forma 霉 (moho), nombrando un moho asociado con los cultivos iniciadores.

Caracteres de esta palabra

Una idea abstracta representada con una marca o un esquema, no con la imagen de un objeto.

曲 se dibuja como un objeto doblado, igual que su significado 'doblar'.

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La mayoría de los caracteres —unos cuatro de cada cinco— se construyen así: una parte sugiere el significado y la otra la pronunciación.

Parte de significado形符xíngfú
雨雨yǔlluvia
Parte de sonido声符shēngfú
每
每měi霉méi
Mismo sonido hoy

La parte superior 雨 (lluvia) hace referencia a la humedad, y la parte inferior 每 (měi) aporta el sonido.

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