陈皮 (chén pí) — cáscara seca de mandarina o naranja usada en la medicina y cocina chinas

Definición

Cáscara de mandarina/naranja secada al sol, usada tanto como especia culinaria (en guisos, estofados) como hierba medicinal china tradicional (ayuda a la digestión, resuelve flemas).

sustantivo
cáscara seca de mandarina o naranja usada en la medicina y cocina chinas

Ejemplos

  • 陈皮。
    Wǒ zài zhōng yào diàn mǎi le xiē chén pí.
    Compré un poco de cáscara de mandarina seca en la tienda de medicina china.
  • 陈皮，。
    Dùn ròu de shí hou fàng yì diǎn chén pí, wèi dào gèng hǎo.
    Al estofar carne, añade un poco de cáscara de mandarina seca para mejor sabor.
  • 陈皮。
    chén pí Yǒu huà tán zhǐ ké de gōng xiào.
    La cáscara de mandarina seca tiene el efecto de resolver flemas y detener la tos.

Origen

Palabra compuesta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificador + núcleo

La primera parte delimita a la segunda: dice qué clase de cosa es el núcleo.

陈chénenvejecido
皮pícáscara

La cualidad de 陈 como algo envejecido describe la 皮 que es cáscara; nombra la cáscara seca y vieja de mandarina.

Caracteres de esta palabra

La mayoría de los caracteres —unos cuatro de cada cinco— se construyen así: una parte sugiere el significado y la otra la pronunciación.

Este origen corresponde a la forma tradicional 陳; 陈 es su escritura simplificada.

Parte de significado形符xíngfú
阜阜fùmontículo
Parte de sonido声符shēngfú
東
東dōng陳chén
Los sonidos se han distanciadoLa parte de sonido era una pista hace dos mil años: a menudo sigue ayudando, pero no siempre.

La forma tradicional 陳 combina 阜 (montículo) con 東 como componente de sonido.

Abrir 陈 →

Un dibujo de la cosa misma, desgastado durante tres mil años hasta quedar en unos pocos trazos.

皮 muestra una mano arrancando la piel de un animal, con la piel dibujada en la parte superior izquierda.

Abrir 皮 →

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