油炸 (yóu zhá) — freír en abundante aceite; frito
Definición
Verbo/adjetivo culinario que significa 'freír en abundante aceite' / 'frito' — alimento completamente sumergido en aceite caliente. Se combina con sustantivos de comida (油炸鸡块, 油炸食品); no se usa para saltear o freír en sartén.
freír en abundante aceitefrito
Ejemplos
- 油炸。Zhè dào cài xū yào yóu zhá yí xià.Este plato necesita freírse brevemente en abundante aceite.
- 油炸。yóu zhá Shí pǐn yào shǎo chī.Deberías comer menos alimentos fritos.
- 油炸？Nǐ chī guò yóu zhá jī kuài ma?¿Has comido alguna vez nuggets de pollo fritos?
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