肉质 (ròu zhì) — calidad de la carne
Definition
Un término técnico para la textura y calidad de la carne (ternura, firmeza, frescura). En el contexto de la comida/restaurante, a menudo significa 'calidad de la carne' en general.
noun
calidad de la carne
Examples
- 肉质。Zhè jiā diàn de niú ròu ròu zhì hěn hǎo.La calidad de la carne de res en este restaurante es muy buena.
- 肉质。Xīn xiān de ròu zhì gèng yǒu tán xìng.La calidad de la carne fresca es más elástica.
- 肉质。Chú shī hěn zhù zhòng ròu zhì de xuǎn zé.El chef presta mucha atención a la selección de la calidad de la carne.
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