子鸡 (zǐ jī) — poulet jeune, poulet de printemps (comme aliment)

Définition

Un jeune poulet utilisé comme aliment — tendre et petit, vendu entier pour le mijotage. L'exemple de cuisine est un jeune poulet (童子鸡), pas un poussin.

nom
poulet jeunepoulet de printemps (comme aliment)
Classificateur · 只
Faciles à confondre

Exemples

  • 。
    Zhè dào zǐ jī dùn mó gu fēi cháng xiān měi.
    Ce jeune poulet mijoté aux champignons est très délicieux.
  • 子鸡，。
    Wǒ mǎi le liǎng zhī zǐ jī, zhǔn bèi zhōu mò dùn tāng.
    J'ai acheté deux jeunes poulets et je prévois de faire de la soupe ce week-end.
  • 子鸡。
    Zhè jiā diàn de zǐ jī zuò fǎ hěn yǒu tè sè.
    La façon dont ce restaurant prépare le jeune poulet est assez distinctive.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngDéterminant + noyau

La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.

子zǐjeune
鸡jīpoulet

子 (jeune) et 鸡 (poulet) se combinent pour désigner un jeune poulet.

Caractères de ce mot

Un dessin de la chose elle-même, usé en trois mille ans jusqu’à quelques traits.

子 est dessiné comme un bébé avec une grosse tête, les bras tendus et les jambes enveloppées dans une couverture.

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La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Cette origine est celle de la forme traditionnelle 雞 ; 鸡 en est l’écriture simplifiée.

Partie de sens形符xíngfú
隹隹zhuīoiseau à queue courte
Partie de son声符shēngfú
奚
奚xī雞jī
Son proche aujourd’huiLa partie de son était un indice il y a deux mille ans — elle aide souvent encore, mais pas toujours.

La forme traditionnelle 雞 associe 奚, qui donne le son, avec 隹, un oiseau à queue courte. Le caractère simplifié 鸡 est une abréviation ultérieure, et son côté droit n'est pas le 奚 historique.

Ouvrir 鸡 →

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