冻肉 (dòng ròu) — viande congelée; viande en gelée
Définition
Deux sens distincts : littéralement 'viande congelée' (肉 qui a été congelée, comme au supermarché), et le plat chinois 'viande en gelée' — du porc braisé et refroidi jusqu'à ce que le bouillon prenne en un aspic savoureux.
noun
viande congeléeviande en gelée
Classificateur · 块
Exemples
- 冻肉。Zhè xiē dòng ròu xū yào fàng zài bīng xiāng lǐ.Ces viandes congelées doivent être mises au réfrigérateur.
- 冻肉，。Zhè dào cài yòng de shì dòng ròu, kǒu gǎn hěn tè bié.Ce plat utilise de la viande en gelée, la texture est très spéciale.
- 冻肉。Chāo shì de dòng ròu zhèng zài dǎ zhé.La viande congelée au supermarché est en promotion.
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