发酵 (fā jiào) — fermenter (processus biochimique); (fig.) se développer progressivement ; mijoter (des sentiments, tendances, idées)

Définition

发酵 couvre à la fois la fermentation littérale (pâte, vin) et le « bouillonnement » figuré des sentiments ou des tendances. Plus proche d'un processus biochimique que 酝酿, qui met l'accent sur la préparation/délibération dans l'abstrait.

verbe
fermenter (processus biochimique)(fig.) se développer progressivementmijoter (des sentiments, tendances, idées)

Exemples

  • 发酵。
    Miàn tuán xū yào fā jiào jǐ gè xiǎo shí cái néng zuò miàn bāo.
    La pâte doit fermenter pendant quelques heures avant de pouvoir être transformée en pain.
  • 发酵。
    Shè huì shàng de bù mǎn qíng xù zhèng zài fā jiào.
    Le mécontentement dans la société est en train de bouillonner.
  • 发酵，。
    Zhè ge jì huà hái zài fā jiào zhōng, hái méi què dìng.
    Ce plan est encore en développement et n'a pas encore été finalisé.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
动宾dòngbīnVerbe + objet

Une action suivie de ce sur quoi elle porte, fondues en un seul mot.

发fāproduire
酵jiàofermentation

« 发 » apporte le sens de « produire » et « 酵 » celui de « fermentation » ; donc 发酵 signifie produire une fermentation.

Caractères de ce mot

Un dessin de la chose elle-même, usé en trois mille ans jusqu’à quelques traits.

Cette origine est celle de la forme traditionnelle 發 ; 发 en est l’écriture simplifiée.

Le caractère simplifié 发 remplace plusieurs caractères traditionnels. Dans la plupart des mots (爆发, 出发), il correspond à 發 ; dans d'autres (理发, 头发), il correspond à 髮.

La forme 發, que 发 représente dans de nombreux mots, était à l'origine dessinée comme un arc tirant une flèche.

Ouvrir 发 →

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Partie de sens形符xíngfú
酉酉yǒu
Partie de son声符shēngfú
孝
孝xiào酵jiào
Son proche aujourd’huiLa partie de son était un indice il y a deux mille ans — elle aide souvent encore, mais pas toujours.

酵 associe 酉, un récipient pour fabriquer des boissons, avec 孝, qui donne le son ; les parties « jeune » et « vieux » de 孝 évoquent aussi le vieillissement dans le récipient, comme lors de la fermentation.

Apparaît dans
HSK 3.0 Niveaux 7-9Biologie

Parcours plus de mots HSK 7-9 ou cherche dans le dictionnaire complet de 43 000 mots.