子鸡 (zǐ jī) — poulet jeune, poulet de printemps (comme aliment)
Définition
Un jeune poulet utilisé comme aliment — tendre et petit, vendu entier pour le mijotage. L'exemple de cuisine est un jeune poulet (童子鸡), pas un poussin.
nom
poulet jeunepoulet de printemps (comme aliment)
Classificateur · 只
Exemples
- 。Zhè dào zǐ jī dùn mó gu fēi cháng xiān měi.Ce jeune poulet mijoté aux champignons est très délicieux.
- 子鸡，。Wǒ mǎi le liǎng zhī zǐ jī, zhǔn bèi zhōu mò dùn tāng.J'ai acheté deux jeunes poulets et je prévois de faire de la soupe ce week-end.
- 子鸡。Zhè jiā diàn de zǐ jī zuò fǎ hěn yǒu tè sè.La façon dont ce restaurant prépare le jeune poulet est assez distinctive.
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