干贝 (gān bèi) — coquille Saint-Jacques séchée

Définition

nom
coquille Saint-Jacques séchée

Exemples

  • 干贝,。
    Zhè dào cài lǐ jiā le gān bèi, wèi dào tè bié xiān.
    Ce plat contient des coquilles Saint-Jacques séchées, et la saveur est particulièrement savoureuse.
  • ,。
    Wǒ mǎi le yì bāo gān bèi, zhǔn bèi bāo tāng yòng.
    J'ai acheté un sachet de coquilles Saint-Jacques séchées pour faire de la soupe.
  • 干贝。
    gān bèi Xū yào xiān pào fā zài pēng rèn.
    Les coquilles Saint-Jacques séchées doivent être réhydratées avant la cuisson.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngDéterminant + noyau

La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.

干gānséché
贝bèicoquillages

干 signifie « séché » et 贝 désigne les coquillages ; ce sont donc des coquillages séchés.

Caractères de ce mot

Le caractère simplifié 干 correspond à plusieurs caractères traditionnels. Dans la plupart des mots (饼干, 干杯), il s'agit de 乾 ; dans d'autres (干, 干活儿, 干扰), il s'agit de 幹 ou 干.

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Cette origine est celle de la forme traditionnelle 乾 ; 干 en est l’écriture simplifiée.

Partie de sens形符xíngfú
Partie de son声符shēngfú
倝
倝gàn乾gān
Même son aujourd’hui
Ouvrir 干 →

Un dessin de la chose elle-même, usé en trois mille ans jusqu’à quelques traits.

Cette origine est celle de la forme traditionnelle 貝 ; 贝 en est l’écriture simplifiée.

La forme traditionnelle 貝, et non la version simplifiée 贝, représente une coquille de porcelaine utilisée comme monnaie dans la Chine ancienne.

Ouvrir 贝 →

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