生肉 (shēng ròu) — viande crue
Définition
Littéralement 'viande crue' (生 = cru/non cuit, 肉 = viande). Utilisé en contraste avec 熟肉 'viande cuite', surtout dans des contextes de cuisine et de sécurité alimentaire.
noun
viande crue
Classificateur · 块
Exemples
- 生肉。Chāo shì lǐ de shēng ròu bǐ shú ròu pián yi.La viande crue au supermarché est moins chère que la viande cuite.
- 生肉。Zuò zhè dào cài xū yào xiān bǎ shēng ròu qiē chéng xiǎo kuài.Pour faire ce plat, il faut d'abord couper la viande crue en petits morceaux.
- 生肉，。Qǐng bǎ shēng ròu fàng jìn bīng xiāng, bié fàng zài wài miàn.Mets la viande crue au frigo, ne la laisse pas dehors.
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